Les chambres ne sont pas numérotées, les chiffres ont été remplacées par des mots, comme un morceau de la Sicile que nous tenons à préserver.
« DOTE » (dot), intime et pleine de suggestions romantiques ; « CONSERVE » (conserves), pour maintenir les souvenirs et les goûts du passé ; « CIANCIANE » (clochette), parce que la célébration et la joie font partie de l'esprit sicilien .
La mer est le thème de « VARCUZZE » (petits bateaux), avec ses rituels et ses couleurs ; «PALOMBELLE» (petites vagues), les icônes de notre mer, des flocons blancs dans le bleu le plus dense ; "RIA" (vieux jeu d’enfance sicilien), qui plusieurs fois, grâce à un petit morceau de craie, a rempli les Vêpres des enfants ; enfin «SALE» (sel), la pureté et le goût, un cadeau de la Méditerranée.